スープジャーで作るから美味しいオートミールレシピ
2021年9月14日、スープジャー研究家のたっきーママは、「スープジャーだからこそ美味しいオートミール【ミルクチーズのオートミール】」というタイトルで自身のオフィシャルブログを更新。「美味しくないけど健康のため」というイメージのオートミールを美味しくアレンジする方法を紹介している。
『ミルクチーズのオートミール』は、水、牛乳、鶏がらスープの素、ウインナー、ブロッコリー、コーンを小鍋に入れて中火にかけ、ふつふつしたらオートミールをプラス。これをスープジャーにうつしてピザ用チーズをのせたら完成だ。
たっきーママは、オートミールは味付け次第でどうにでも美味しくなるとしたうえで、「これからもちょくちょくオートミールレシピやりますね」と宣言。9月15日には、絶品『チーズカレーリゾット』の作り方をオフィシャルブログで紹介している。
2児の母でもあるたっきーママ
たっきーママこと奥田和美氏は1968年生まれ。大阪府在住で、お弁当プランナー、スープジャー研究家として活躍している。
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」に入賞。「レシピブログアワード」お弁当部門において3年連続でグランプリを獲得している。
オフィシャルブログのフォロワー数は65,000人以上。著書には『とことん豚肉!大好評レシピ162』『全部レンジだけで出来るお弁当本』などがあり、9月29日には新刊『10分で作れる! たっきーママの最ラク! スープジャー弁当』が扶桑社から発売される。
(画像はたっきーママオフィシャルブログより)
たっきーママオフィシャルブログ
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