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夏は『アイスごはん』でストレス溜めずにカロリーコントロール

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夏は『アイスごはん』でストレス溜めずにカロリーコントロール

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夏は『アイスごはん』でストレス溜めずにカロリーコントロール

　2014年6月12日 12:00　

無理な禁食は反動を生むことも

国内でも代表的なインターネットメディア「Ameba」を運営している株式会社サイバーエージェント（代表取締役：藤田晋）は、自社の運営するスマートフォン向け美容コミュニティ「GIRLS　UP」で、ストレスを緩和する『アイスごはん』を今夏のダイエットトレンドとして特集レポートしている。

（画像はプレスリリースより）

ダイエットといえば「炭水化物抜き」が常識であるかとは思われるが、「GIRLS UP」で実施されたアンケートによると、そのように炭水化物を制限したダイエットによってストレスを感じる女性は70％にのぼることが判明した。

また炭水化物を抜いた食事によるストレスの「反動」としてドカ食いをしてしまった経験のある女性も54％と半数を上回った。

『アイスごはん』に秘められたダイエット特性

そこで「GIRLS UP」では美容コンサルタント・平松由貴氏が提唱する『アイスごはん』に着目。

『アイスごはん』とはその名の通り、おにぎりや冷製リゾットなど冷えている状態のごはん（米）をさし、その中に含まれる「レジスタントスターチ」という成分が健康的なダイエットによく適した効果を発揮するという。

そういった『アイスごはん』効果のカラクリとしては、そもそも「冷えた」状態のごはんはカロリーが抑えられること、糖質の消化吸収速度が遅いことによる「満腹感」持続効果があること、水溶性と脂溶性の両方の役割をもった食物繊維と同様の働きをしてくれること、などが挙げられている。

「GIRLS UP」では夏に向けてダイエットに励む女性へ、『アイスごはん』の詳細やオリジナルレシピなどが紹介されている。