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2025年09月22日(月)
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赤ワインとダークチョコレートのパワーとは?

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赤ワインとダークチョコレートのパワーとは?

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レスベラトロール、聞いたことがありますか?
ポリフェノールの一種、レスベラトロールは赤ワインやダークチョコレートなどに含まれています。ポリフェノールは、アンチエイジング効果があるといわれています。

今月4日、ジャーナル・オブ・ニューロサイエンス誌に、レスベラトロールが、アンチエイジングの他に、記憶力を向上させる力があるという研究が掲載されました。
赤ワイン
(画像はイメージです)

レスベラトロールを飲めば、誰でも記憶力が上がる?
レスベラトロールサプリメントは、とくに太りぎみの人に効果があるという結果がでています。シャリテ(ベルリン医学大学)に研究者たちは、太りぎみの46人の大人(年齢50-75歳)を23人ずつ2つのグループに分けました。

1つのグループには、レスベラトロールのサプリメントを、もう1つのグループには、プラセボ(有効成分を含まない偽の錠剤)を6ヶ月間服用してもらい、その後記憶力のテストを行いました。

プラセボより、レスベラトロールのサプリメントを服用したグループの方が、記憶力が良い結果がでました。また、血糖値も、下がっていました。

食事に赤ワイン、デザートにダークチョコレート
後ろめたい気持ちで赤ワインを飲んだり、ダークチョコレートを食べたりしていた人も、記憶力を高めることができるとなれば、堂々と飲んだり食べたりできます。

また、レスベラトロールには、視力や眼の病気予防、しわの予防効果もありますが、今回の研究では、寿命をのばすことはできないという残念な結果もでています。


外部リンク

ハフィントン・ポスト
http://www.huffingtonpost.com

メイル・オンライン
http://www.dailymail.co.uk/health

ライブ・サイエンス
http://www.livescience.com/46139

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