頭を抱える男性のための献立選び
レシピ本から探してきたお洒落な料理や凝っためずらしい料理は手間がかかった割に男性の反応が芳しくない。そんな経験のある人もいるのではないでしょうか。
結局は定食屋に並ぶような、定番でいてヘルシーな料理を出すと喜ばれるもの。しかし普通のレシピ本は一風変わった料理ばかりだったり、かと言って初心者向けのものはあまりにもひねりがなかったり・・・
そんな気分にぴったりの、かゆいところに手が届くレシピ本『大戸屋 にっぽんの定食レシピ』を株式会社 学研パブリッシングが11月2日に発売しました。
(画像はプレスリリースより)
定食チェーン「大戸屋」のレシピ大公開
“家庭食の代行業”を名乗る「大戸屋」は、下ごしらえから店内調理し、野菜をたくさん使用した、できたての美味しい料理を安心・安全な状態で提供するのにこだわりを持っています。
日本では約300店舗、海外は台湾、香港、タイなどアジア圏から欧米・ニューヨークにまで出店するグローバルな人気を誇る定食屋チェーンです。
「大戸屋」の定食のポリシーである、“家庭料理の基本”がたくさん詰まったこのレシピ本は料理研究家の市瀬悦子さんがお店の味に近づけつつ、家庭で作りやすくアレンジしたものです。
B5判96ページで定価980円。“人気の定食メニュー10”や“もう一品!のサイドメニュー”などの内容で誰からも愛される健康な美味しさがずらりと勢揃いし、家庭の食卓に笑顔が咲きそうです。

株式会社 学研ホールディングスプレスリリース
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000279