噛む力が低下した方にシェフの味を楽しんで頂く”摂食回復支援食”

大塚グループのイーエヌ大塚製薬株式会社が販売している摂食回復支援食「あいーと」から、食べる楽しみを取り戻す「魚中心シェフのおまかせセットA」「肉中心シェフのおまかせセットB」「季節の３品セット」が2013年4月下旬より全国一斉販売となります。


摂食回復支援食「あいーと」は、咀嚼力や摂食機能が低下した方、刻む・潰すといった食事に満足できない方向けの食事として2010年より販売しています。


食べることや栄養状態の回復を支援するための家庭用冷凍食品で、独自の技術によって食材本来の形や味をそのままにして舌で崩せる軟らかさに仕上げるなど工夫を凝らしています。

また、「美味しい物を食べる」ということを楽しむため、料理人による味つけや、見た目、食べやすさ、栄養面にもこだわっていて、食事を作る家族の手間を減らせるように蒸し器やレンジで温めるだけの手軽さが人気です。



「肉や魚が中心になったメニューが食べたい」「誕生日などの行事にも合うメニューがあると良い」といった声に対応するため、専属シェフが選ぶ魚中心の「シェフのおまかせセットA」と、肉中心の「シェフのおまかせセットB」、旬の食材をふんだんに使い、四季の行事にもぴったりの「選べる季節の３品セット」が新商品として加わりました。


栄養面や食べやすさだけではなく美味しさや嗜好に合うものを選べる楽しさも感じていただける新商品となっています。



あいーと公式サイト
http://www.ieat.jp/