冷凍アサイーボウル販売のEMPORIO Cafe&Dining、カフェスタンドの代官山店オープン！

今年でオープン8年目となる目黒区のカフェ、EMPORIO Cafe&Diningが提供するカフェスタンドの2号店である代官山店が19日にオープンしました。

このカフェスタンドはテイクアウト専門で、アサイーボウルの他、人気のアサイーを含むアマゾンフルーツジュースや、ホットアサイードリンクが販売されています。

軽食にもちょうど良いごろごろ野菜たっぷりのスープなどもあり、忙しい時にも身体に良いものを、サッと立ち寄り持ち帰ることができます。

(画像はプレスリリースより)

「おうちで食べるアサイーボウル」として、冷凍保存可能なアサイーボウルは、解凍するだけで場所を選ばず食べることができ、自宅やオフィスでも手軽に用意できます。

保存は冷凍庫に入れておくだけで、食べたい時は常温での自然解凍で30分から40分。急ぎの時は電子レンジで20秒から30秒、アサイーがアイスクリーム状になったら美味しく食べられるサインです。

仕事の帰りにスタンドに立ち寄りアサイーボウルを購入して、翌日出勤の際に冷凍庫から取り出し、30分の距離の職場へ向かうとちょうど食べ頃。そんな使い方もできそうです。

アサイーは、その栄養価の高さから「スーパーフルーツ」の異名を持つブラジル・アマゾンの希少な植物です。

外見はブルーベリーに似ていますが、ブルーベリーの実に約18倍ものポリフェノールを含み、鉄分はレバーの3倍、カルシウムや食物繊維も豊富に含んでおり、貧血予防、アンチエイジングや視力回復にも良いとして昨今注目を集める食材です。




EMPORIO EXPRESSプレスリリース
http://www.value-press.com/pressrelease/120019