ノンフライヤーをもっと使いこなせるレシピ集発売

2014年1月24日、株式会社主婦の友社から『使える！楽しい！ノンフライヤー123レシピ 』が発売された。価格は1260円(税込)。 全世界で150万台を突破した、大人気のフィリップスのノンフライヤーを使ったレシピ集だ。
（image:Amazon）

フィリップスのノンフライヤーは、今注目の健康家電。超高温の空気で包み込み、食材に含まれる水蒸気と油分を使って調理するので、油なしでもサクサクの揚げ物料理が作れる。

高速の熱風で揚げるから表面はサクッとこんがり仕上がる。さらに最適な温度を保って調理でき、素材のおいしさも逃がさない。食材に含まれる油を使って揚げるため、従来の揚げ物に比べてカロリーを大幅にカットでき、 高温で一気に加熱することで食材に含まれる余分な油を適度にオフする効果もある。食材全体をムラなく加熱できる調理方法なので、失敗しにくく仕上がりまでがスピーディ、という魅力にあふれた製品だ。

ノンフライヤーを使えば、おいしくてヘルシーな揚げ物だけでなく、野菜料理、おつまみ、クッキーやケーキといったデザートまで、さまざまな料理が作れる。2品同時調理でおべんとうのおかずづくりもラクラク。忙しい人のための時短料理レシピも。

おいしくヘルシーな料理が簡単に作れるノンフライヤーに、著者の祐成二葉さんと高沢紀子さんも惚れ込んだという。ノンフライヤーの楽しみ方が、さらに広がる1冊だ。




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