カニのダイエットパワーと抗酸化力

「マクロダイエット」を展開するサニーヘルス株式会社が運営するダイエット情報発信サイト「microdiet.net」より、高級食材として知られる「カニ」は健康食材であるという情報が発信されました。

（画像はプレスリリースより）

カニは、高タンパクで脂肪が少なくダイエットむきの食材です。ビタミンB1、B2，B12，ナイアシン、亜鉛、鉄、銅などのビタミン、ミネラル、タウリンも豊富です。

さらに、強い抗酸化作用をもつ、アスタキサンチンの成分が含まれています。アスタキサンチンは、動脈硬化、肥満予防効果があり、美肌やアンチエイジングに役立つとして、ダイエットだけでなく美容にもよいとされています。

さらに、筋肉の疲労や眼精疲労の改善にも有効という研究結果が発表されています。カニは、おいしいだけでなく、体にもおいしい健康食材であるといえます。

microdiet.netは、栄養学を専門に学んだ管理栄養士が、ダイエットに関する正しい知識をス知っていただくためにさまざまな情報を発信しています。

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サニーヘルス株式会社/PR TIMES
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000231.000001593.html

microdiet.net
http://microdiet.net/diet/000399.html