取り入れたい！「梅干し」のもつ6つの効能

置き換えダイエット食品『マイクロダイエット』でロングセラーを誇るサニーヘルス株式会社の運営する、ダイエット情報発信サイト「microdiet.net」において、梅干しのもつ様々な効能についての調査レポートが公開されました。

「microdiet.net」では、管理栄養士やダイエットサポートの経験を多くもつスタッフなど専門家の監修のもと、正しい知識や、国内外におけるダイエット関連ニュースなどを発信しています。

(画像はプレスリリースより)

このレポートで発表されたダイエットへの効果が3つありました。1つ目は『脂肪燃焼・疲労回復効果』。梅干しの酸味成分である「クエン酸」が、糖質や脂質の代謝を促し、エネルギーの消費を効率よくさせてくれます。また、疲労の原因物質である乳酸を分解する働きがありますので、疲労が溜まりにくく、痩せやすい体質へと導いてくれます。

2つ目は『血流改善効果』です。「クエン酸」で血液をサラサラにし、流れを良くすることにより、細胞の新陳代謝を活発化させ、ダイエットやアンチエイジングに効果的に働きかけます。

3つ目は梅干しが体内で分解されると『アルカリ性食品に変わる』ということです。酸性ではなくアルカリ性の食品を食べることで肝臓や腎臓の負担を軽減、痩せやすい状態になるといわれています。

ダイエット関連以外での効果としては『食欲増進効果』、肝機能の働きを高めることによってアルコールの代謝に役立つ『二日酔い防止』、食中毒菌の増殖を抑える作用による『抗菌効果』などが認められています。

このように、多くの健康的作用を持つ梅干しが、日本で古来愛され続けてきたというのは納得です。塩分の摂取量に気をつけながら積極的に取り入れていきたい食品です。




サニーヘルス株式会社プレスリリース
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000232