ビタミンC＆Eのサプリメントと免疫期の関係ｰスペインの研究から

ビタミンCは水溶性のビタミンで、私たちにとってなくてはならない栄養素です。また、ビタミンCは老化や様々な病気の原因となる酸化ストレスを打ち消してくれるという抗酸化作用を持っていると言うことでも近年注目されています。

（画像はイメージです）

年を追う毎に慢性的に酸化ストレスは増えていき、免疫機能は落ちていくため2013年に「Proceedings of the Nutrition Society」に発表されたスペインの研究では、健康と栄養の指標となる免疫の機能を測ることが出来る白血球の機能を調べたそうです。
ビタミンCを500mgまたはビタミンC500mgとビタミンE200mgを健康な老人の男女に摂取してもらった結果、ビタミンCの摂取は、老人の免疫機能を普通の成人の値に戻すような効果があったとのことです。また、一度摂取すれば、その後6ヶ月サプリを窃取する必要はありませんでした。

そしてビタミンCとEを一緒に取ったグループも似たような効果があったそうです。

短期間のビタミンC、またはビタミンCとEの投与は、免疫機能を向上させ、長く健康に過ごせることに貢献できる可能性があると筆者らは結論づけています。
編集部　C-NZ


Improvement of immune functions in elderly men and women after 3 months of vitamin C and vitamin C plus E supplementation
http://journals.cambridge.org/action/