夕食や昼食に庄司いずみさん監修の「野菜たっぷりヘルシーメニュー」

レシピブログ」で活躍中の庄司いずみさん監修の「野菜たっぷりヘルシーメニュー」がファミリーマートで2月18日より発売されています。

（画像はプレスリリースより）

庄司いずみさんは、野菜や豆を中心とした料理レシピが美意識の高い若い女性の間で話題になり、野菜料理研究家の第一人者としてNHK「今日の料理」やテレビや雑誌で活躍しています。

全国のファミリーマートで発売中の「野菜たっぷりヘルシーメニュー」は、働く女性を応援するメニューです。

「きのことブロッコリーのペペロンチーノ風ジンジャーパスタ」や「豆乳仕立ての野菜ちゃんぽん」「もちもちおむすび きのこと竹の子（ザーサイ入り）」「葉づつみ寿司」「1/3日分の野菜が摂れるタイ風カレーライス」「7種野菜の生姜入りけんちん汁」「切干大根と豆のパスタサラダ（ピリ辛トマトソース付き）」など工夫をこらした7種類。

材料には、「しょうが」「切干大根」「きのこ」「ごぼう」など女性に人気の高い食材がふんだんに使われています。デドックス効果やアンチエイジング、美肌に効果があるこれらの食材は、積極的に摂取した方がよい食材でもあります。

働く女性のためにランチや残業時の夕食にたっぷりと野菜が食べられるようにという思いから誕生した商品。こだわりのつまった完成度の高いカロリーの低い弁当がコンビニエンスストアで手に入る時代の到来です。




アイランド株式会社/アットプレス
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