東京ビックサイトで、『ifia JAPAN 2014』『HFE JAPAN 2014』開催

2014年5月21日（水）から23日（金）までの3日間、東京ビックサイトで『ifia（アイフィア） JAPAN 2014（第19回国際食品素材／添加物展・会議 ）』と、『HFE（エイチエフイー） JAPAN 2014（第12回 ヘルスフードエキスポ）』が開かれます。

本イベントでは、食品メーカーや健康・栄養食品メーカーなどが、食の安心・安全に関わる展示などを行う「食の安全・科学ゾーン」をはじめ、日本のパン食の豊かさを紹介する「おいしい健康パンコーナー」や、おやつに機能性成分を加えた“機能性おやつ”に注目した「機能性おやつパビリオン」など、さまざまブースを設置。

“食品業界の今”や“食と健康”などに関して、来場者にわかりやすく紹介しています。

この他にも会場内では、出展社によるセミナーやプレゼンテーションを開催。食品素材や添加物をはじめ、食と健康や美容との関係など、健康と食に関するさまざまな情報を提供しています。

※セミナーやプレゼンテーションの参加には事前申し込みが必要です。詳しくは下部リンクをご覧ください。

編集部 つつみ さえこ




『ifia JAPAN 2014』『HFE JAPAN 2014』株式会社 食品化学新聞社、日本イージェイケイ株式会社
http://www.ifiajapan.com/2014/jp/index.html