生野菜を超えた冷凍野菜　レシピも提供のキャンペーンを展開中

安心な野菜を使って調理時間を軽減した食事作りを支援するキャンペーンを2017年4月～9月29日に3社共同で行っている。「生野菜超え！おいしい冷凍野菜とおやつやさいキャンペーン」がそれで、生野菜1種、冷凍野菜6種をネットで販売する。

育児に介護、仕事と時間のやりくりに苦労はしているけれど、家族の健康に配慮した食事は作りたいと考えている人に向けたキャンペーン企画で、家事の時間短縮と安心・健康・おいしさを実現した食卓をサポートするというもの。

参画する3社は、農園リゾートを運営する株式会社ザファーム、ネットワークシステムを構築するNTTテクノクロス株式会社、管理栄養士監修の献立アプリ「ソラレピ」を提供するエス・アイテックス株式会社。

インターネットで野菜を購入する際に悩むのは野菜の産地や状態を自分で確かめられないこと。しかし、同キャンペーンでは、NTTテクノクロスが安定同位体比で野菜の産地を確認すると共に、味や栄養素という付加情報を表示した野菜に限定している。

また、野菜の細胞膜を壊さない冷凍技術と、野菜の食感、味、栄養素をキープするために解凍で余計な水分を出さない脱水技術という独自の加工技術を採用。これが「生野菜を超える冷凍野菜」を支えている。

さらに、「ソラレピ」で栄養のかたよらない献立を監修している管理栄養士が、今回、オリジナルレシピを開発した。キャンペーンで提供される野菜の特長を最大限に生かし、栄養バランスのとれた料理ができあがるまでを手伝ってくれる。

（画像はプレスリリースより）




キャンペーン野菜購入HP(THE FARM WEB SHOP)
http://thefarm.shop-pro.jp/

オリジナルレシピ提供HP
https://oryouri-matome.com/etc/vegetables_campaign.html

株式会社 ザファーム、NTTテクノクロス株式会社、エス・アイテックス株式会社のプレスリリース
https://www.ntt-tx.co.jp/whatsnew/2017/170404.html