糖尿病でも食べられるヘルシーXmasケーキ　予約受付開始

地元の食材をふんだんに使用し、新鮮で安全なケーキや焼き菓子を提供している「菓子工房ルーヴ」では、血糖値が気になる人やダイエッターでも幸せなクリスマスを送れるように考案された、糖質5分の1【糖質制限Xmasケーキ】の予約販売受付を16日より開始する。

【糖質制限Xmasケーキ】は菓子工房ルーヴが、栄養療法で現代病と向き合う一般社団法人オーソモレキュラー.jpの監修を受けて共同開発した特製ケーキで、ルーヴ各店の店頭やオーソモレキュラー.jpが手掛けている通信販売からも購入することができる。

糖尿病患者をはじめ、食に緊密に関わる病で療養中の人であっても、クリスマスの日くらいは甘くておいしいケーキを食べながら家族や友人と団らんの一時を過ごしたいものだ。

今年で2年目となるルーヴの糖質制限クリスマスケーキは、天然甘味料使用のため血糖値の上昇を防ぎ、生地の中に仕込まれる無糖生クリームが本格的な味わいをかもし出す、カカオマス風味のケーキだ。

全体の糖質量は通常のケーキの約20％で、糖尿病患者に推奨される糖質量の約半分の範囲に収まっている。

（画像はプレスリリースより）




ルーヴ　プレスリリース（ValuePress！）
https://www.value-press.com/pressrelease/151936

菓子工房ルーヴ
http://lowe.co.jp/

オーソモレキュラー.jp
http://www.orthomolecular.jp/