ヘルシーなのに満足できる食べごたえ！『SOY x Sweets 沖縄紫いもプリン』発売

オハヨー乳業株式会社は、濃厚な紫いもと豆乳のあっさり感がマッチした『SOY x Sweets 沖縄紫いもプリン』を、1月12日より全国で発売する。

同商品は、昨年秋に発売した『SOY x Sweets えびすかぼちゃプリン』に次ぐ「SOY x Sweets」シリーズの第2弾。沖縄県宮古島のブランド紫いも「ちゅら恋紅」と、大豆のコクが詰まった豆乳クリームがコラボしたスイーツだ。

豆乳クリームは、新技術USS(Ultra Soy Separation)製法により、大豆を豆乳クリームと低脂肪豆乳に分離・分画して生まれた素材。この豆乳クリームは、大豆本来のうま味を引き継いだだけでなく、他の食材のうま味を増強する効果がある。それにより、同商品は濃厚な紫いもが味わえる、リッチなプリンに仕上がった。

豆乳と紫いもは、どちらも健康や美容に効果的な栄養素を多く含んでいる。とくに、紫いもの紫色の色素には、ポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富で抗酸化作用が強く、老化防止や生活習慣病の予防に期待できる。

また、目の疲れやかすみ目などの緩和・予防や、免疫力向上など幅広く健康改善に働く。故に同商品からは、多くの女性たちが望む「ヘルシーで、美味しい」を両立した満足感が味わえる。

（画像はプレスリリースより）




オハヨー乳業株式会社　商品情報
http://www.ohayo-milk.co.jp/

まめプラス　商品
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