“食べる”豆乳は、とろける食感
加工食品で「家庭の味わい」を提供する丸美屋食品工業株式会社(以下 丸美屋)は、3月7日(月)にとろける食感の豆乳が味わえる『豆乳を食べる ごま担々スープ』を発売する。豆乳を“食べる”という新感覚が味わえるカップスープに、新たに「ごま担々スープ」味が加わった。
丸美屋オリジナルの配合による固形の豆乳は、お湯を注ぐとなめらかで、とろけるような食感に変化する。豆乳は大豆の風味が強くて飲むのが苦手な人もいるが、飲むのではなく、食べる豆乳はスープと絡みあって美味しくいただける。
さらに、ごま風味でコクのある坦々スープと豆乳の組み合わせが、マイルドなヘルシースープを実現している。具は他にも担々麺の具材でお馴染みの豚そぼろとチンゲン菜が入っており、濃厚な豆乳との相性がバッチリ。
健康要素が豊富だけど、カロリー140kcal
食べごたえのある豆乳でありながら、カロリーは140kcal。ランチの1品に加えたり、小腹が空いた時に食べたりできる、ちょうど良いボリュームでお腹を満たしてくれる。
豆乳は、健康要素が豊富な食品として知られているが、大豆イソフラボンなどの栄養素が、ダイエットから女性に嬉しい美容や健康までをサポートしてくれる。
内容量で見ても豆乳具材が75g、具入りスープが15.3gと、豆乳度合いが高いスープに仕上がっている。希望小売価格185円(税抜)で、コンビニエンスストアで販売する。
(画像はプレスリリースより)

丸美屋食品工業株式会社 プレスリリース(PR TIMES)
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000160.000010538.html丸美屋
http://www.marumiya.co.jp/