豊富なリコピンと、人参の濃い甘みがスゴイ！『濃恋野菜 こいくれない』

日本製粉株式会社は、人参の濃い甘みを味わう飲料『濃恋(こいこい)野菜 こいくれない』を2月中旬より出荷、スーパーや小売店などで発売する。

リコピン人参「こいくれない」を使用した『濃恋野菜 こいくれない』(希望小売価格280円(税抜)／内容量160g)は、ベータカロテンとリコピンを手軽に摂取することができるヘルシードリンク。

この2つの栄養素は、どちらも抗酸化作用が強く、健康維持に欠かせない存在である。また、人参の繊維も楽しめるとろみのある加工に、濃縮りんご果汁や濃縮レモン果汁、濃縮うめ果汁を加えて、スッキリ飲みやすいテイストに仕上げている。

同商品に使用している「こいくれない」は、NKアグリ株式会社が国内の生産者に委託して、種まきから収穫まで生産管理している人参。北は青森から南は鹿児島まで生産拠点があるが、含有成分が最も高くなるタイミングを計って収穫を行っている。

含有成分には、ベータカロテンと一般の人参に殆どないリコピンが豊富に含まれている。このベータカロテンとリコピンは脂溶性なので、脂に溶けやすく体内での吸収率が高い。見た目が濃い紅色をしているので「こいくれない」と名付けられているが、甘さもかなり濃厚な人参である。

（画像はニュースリリースより）




日本製粉株式会社　ニュースリリース
http://www.nippn.co.jp/

日本製粉　公式サイト
http://www.nippn.co.jp/

NKアグリ株式会社　リコピン人参「こいくれない」
http://www.nk-agri.co.jp/koikurenai/index.html