オレンジページ、玉ねぎづくしの「玉ねぎで、もっと健康生活」を発売

オレンジページは2月25日、玉ねぎを使った調理法を集めた「玉ねぎで、もっと健康生活」を発売した。全52ページで、価格は税別333円。

血液をサラサラにする効果や、ダイエットへの効果が注目を集めている玉ねぎ。その玉ねぎを食卓の中心に添えるべく、「玉ねぎで、もっと健康生活」では玉ねぎのおいしさを味わえる61品のメニューを掲載している。

「玉ねぎで、もっと健康生活」で掲載されているメニューのうち、中でもダイエットに効果的とされる「酢玉ねぎ」を例にとると、作ったあと1週間ほどは保存がきくがゆえに「作ったあとどう使うか」が悩みどころだ。

この「酢玉ねぎ」について書籍内で紹介されているのが、混ぜるだけで完成する酢のものや、汁けをきって食パンにのせ焼き上げるトースト、さらにはパンチのきいた「カレー酢玉ねぎ」といったメニュー。このようなアレンジメニューも豊富に掲載されており、食卓へ玉ねぎを取り入れやすくなる工夫が施されている。

オレンジページでは、玉ねぎが好きな人や健康を意識してさらに玉ねぎを食べるようにしたい人、また玉ねぎ料理に取り組んだものの調理の幅がマンネリがちの人などに「玉ねぎで、もっと健康生活」をおすすめしたいとのことだ。

（画像はプレスリリースより）




オレンジページ　プレスリリース（アットプレス）
https://www.atpress.ne.jp/news/92100