2016美食女子グランプリ銀賞を受賞!!!「ピーナッツハニー」その実力とは

昨年テレビで放送後注文が殺到した「ナッツの蜂蜜漬け」を製造しているMY HONEYが、2016年3月8日(火)から幕張メッセで開催されている日本最大の食品見本市「FOODEX JAPAN 2016」に新たに「ピーナッツハニー」「ハーブコーディアル　クラシックジンジャー」を出品し、見事「2016美食女子グランプリ銀賞」に輝いた。

「ピーナッツハニー」は厳選された南アフリカのナタール種というピーナッツを使い、蜂蜜も日本で2％しか流通していない非加熱の良質なハンガリー・ルーマニア産のアカシアハニーを使用。ほどよくクラッシュしたピーナッツと蜂蜜を丁寧に練り込み、砂糖・乳製品不使用で仕上げたもの。原材料はピーナッツと蜂蜜だけというシンプルなピーナッツクリーム。

「ハーブコーディアル　クラシックジンジャー」はもともとヨーロッパで広く飲まれているハーブ飲料である。今回MY HONEYが日本で初めて製造販売を実現（同社調べ）。蜂蜜にレモンや生姜を加え、エルダーフラワー、ジュニパーベリーなどの日本人にはあまりなじみのないハーブや、クローブ、シナモン等スパイスと一緒に煮詰めたシロップ。お湯を注いでホットドリンクにしたり、温かい紅茶に入れたり、お菓子や料理に入れるなど、バリエーションは多い。
蜂蜜は砂糖の1.5～1.7倍甘みを感じると言われるが、実際のカロリーは砂糖より40％低く、さらに脂肪として蓄えられにくいという特性がある。そして肌の健康、お通じなどに必要なビタミン・ミネラルを豊富に含んでいる。またピーナッツには生活習慣病を予防するオレイン酸やリノール酸などの不飽和脂肪酸が含まれている。豊富に含まれるビタミンEは強い抗酸化作用で老化を防ぐ。ニキビを予防したり、シミのもとメラニンを抑えるなどの美肌効果も高い。

もちろん健康にも効果がある。蜂蜜は肝機能向上や便秘下痢の改善、高血圧の予防にもなる。ピーナッツには抗がん作用があり、また1日40g摂るだけで糖尿病のリスクを減らせるという。

すでに人気爆発中の「ピーナッツハニー」。美容健康が気になる方は是非試してほしい。



（画像はプレスリリースより）




【銀賞受賞!!!!】MY HONEYの2つの商品がアジア最大級の食品見本市「FOODEX JAPAN 2016」にて、2016美食女子グランプリ銀賞を受賞!!!（ドリームニュース）
http://www.dreamnews.jp/press/0000128232/