2025年09月21日(日)

　健康食生活通信

健康効果たっぷり！こだわりの生姜料理が楽しめる『生姜屋黒兵衛』オープン

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健康効果たっぷり！こだわりの生姜料理が楽しめる『生姜屋黒兵衛』オープン

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健康効果たっぷり！こだわりの生姜料理が楽しめる『生姜屋黒兵衛』オープン

　2016年3月24日 20:30　

「生姜」が主役！

居酒屋「北の家族」やテーマレストランを展開する株式会社パートナーズダイニングは、東京吉祥寺に「生姜」が主役の和食屋『生姜屋黒兵衛(しょうがやくろべえ)』(以下黒兵衛)の1号店を、3月29日(火)にオープンする。

「生姜」は、血液の循環をスムーズにしたり、免疫力を向上したり、脂肪を分解するダイエット効果が期待できる食材。黒兵衛では、健康や美容に効果がある「生姜」をメインにした生姜料理が、お酒と一緒に楽しめる。普段は脇役の生姜を、黒兵衛こだわりの料理スタイルで美味しくもてなして、元気もチャージしてくれる。

前菜からドリンクまで「生姜」

また、産地によって味の異なる生姜を吟味して、厳選した魚や肉、野菜との相性にもこだわり、前菜や煮つけ、焼き物、揚げ物からドリンクまで、生姜を活かした料理を提供する。

宴会用のコース料理は、3,000円～5,000円(税抜)の4コースを用意、生姜のポタージュから始まる数々の生姜料理が楽しめる。黒兵衛イチオシのアラカルトメニューの「豚生姜しゃぶしゃぶ鍋」や、特製生姜ソースを添えた「名物ポークステーキ」もコースで味わえる。

生姜屋黒兵衛　概要
オープン日：3月29日(火)
住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-3-3 南口ビルB1F
電話：0422-46-9888
アクセス：吉祥寺駅　南改札(公園口改札)徒歩30秒
営業時間：17:00～24:00 (L.O 23:00)　定休日なし
総席数：90席(宴会最大42名)　平均予算：4000円
(プレスリリースより)

（画像はプレスリリースより）