よく食されるのには訳がある 【鶏むね肉】の有用性
喜びと感動を提供するサービスを目指し、1000以上の専門機関で採用実績のあるダイエット食品『マイクロダイエット』を展開するサニーヘルス株式会社(代表取締役:西村 峯満)は、自社の運営するダイエット情報配信HP『microdiet.net』において【鶏むね肉】に焦点を当てたダイエットと疲労回復効果に関するレポートを発表している。
(肉といったら【鶏むね肉】 画像はHPより)
鶏肉の中でも低カロリーで低脂肪の【鶏むね肉】は、摂取カロリーを抑えながらもしっかりとタンパク質を補えることでダイエッターはじめスポーツ選手にも定番の日常食品だ。
健康的に、丈夫な体づくりに必要な栄養を
【鶏むね肉】にはエネルギー代謝を活性化させるビタミンBや、皮膚の美容に役立つビタミンAなども多く含まれるが、特にB群に含まれる「ビタミンB6」は人間の皮膚や髪、爪などを形作るのに重要な働きをする成分であり、ダイエットのみならず健康で若々しい体を作り、維持するのに大変有用なものだ。
また【鶏むね肉】には「ナイアシン」という、アルコール分解に必要な酵素を助ける働きをして、更に脳神経系を安定に保たせる役割があるビタミン類の1種も含まれている。
レポートでは【鶏むね肉】でダイエッターが最も注目すべき成分として「イミダゾールジペプチド」を挙げており、これは疲労を予防し回復させて抗酸化作用から体内の活性酸素を抑える働きが期待できる有効成分だという。
レポートでは全国のダイエッターに2日に1度程度の「鶏むね肉メニュー」の取り入れをすすめている。
鶏むね肉は、日常的に食べることで、抗酸化力や抗疲労力が一層増します。
ダイエッターやアスリートでなくても、積極的に取り入れたい食品です。
(プレスリリースより)

microdiet.net 鶏むね肉のダイエット効果
http://microdiet.net/diet/000441.htmlサニーヘルス
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