健康食生活通信
2025年09月22日(月)
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新潟の希少な味と食材 東京・銀座に集結

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新潟の希少な味と食材 東京・銀座に集結

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冬を迎える銀座を“新潟色”が彩る
新潟県農林水産部の主催する、新潟産食材を使った食の祭典【新潟ごはん祭り in銀座】が11月25日(火)~12月8日(月)の日程で、AKOMEYA TOKYOや銀座三越をはじめとした協賛各店において開催される。

新潟
冬を迎える東京に暖かみのある新潟の旬の味覚が提供されるこの催しは、協賛店での食に関するイベントの実施と「新潟食材の特別メニューの提供」「新潟ブランド米の即売」、さらに「青果マルシェ」の産地直送販売など、イベントを通して希有な食材を手に入れるチャンスともなっている。

幻のなし、神秘の深海エビ 豪華景品のスタンプラリーも
イベントの中では今月25日から販売解禁となる高級西洋なし『ル レクチエ』も提供され、さらに佐渡からは“一年100本限定”のレアな天然寒ブリ『一番寒ブリ』がお目見え、200メートル級の深海エビ『南蛮エビ』、丁寧な平飼いで育て上げられた『にいがた地鶏』とともに、首都圏ではなかなか出会うことのない新潟の旬の食材たちを、この機会に一気に堪能してしまうのも一興だろう。
【開催予定イベント(一例)】
・新潟県出身のタレントも応援参加の「開会式/プレス発表会」
・新鮮な食材を新潟から直送!「青果マルシェ」
・協賛店を食べ歩くと豪華景品が!「食べ歩きスタンプラリー」
・新潟食に強くなる「食のセミナー」「体験試食会」
(プレスリリースより)

(画像はプレスリリースより)


外部リンク

新潟ごはん祭りin銀座
http://niigata-gohanmatsuri.jp/

新潟県農林水産部食品・流通課 プレスリリース(PR TIMES)
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000011686.html


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