健康と美容に効果大のオリーブオイル専門料理番組が期間限定放送

スペイン産オリーブオイルの啓発活動を行う、Olive Oils from Spainは、2014年11月から2ヶ月間、スペイン産オリーブオイルを使ったレシピなどを紹介する、TV美食・料理番組『THE GOOD LIFE RECIPE(グッドライフレシピ)』を、専門チャンネル等で放映する。

2014年の日清オイリオグループ株式会社　生活科学研究室「食用油に対する意識調査」によると、オリーブオイルを使用する第1位の理由は、65％が「体に良さそう・良い」と回答。しかし、「作るメニューが限られる」と約6人に1人がオリーブオイルを使用しないと回答している。

日本のオリーブオイルの輸入量は、2013年には51,119トンにのぼり、世界第8位を誇っている。オリーブオイルのさらなる普及を目指し、オリーブオイルに特化した料理番組を制作・放映する。

『THE GOOD LIFE RECIPE』は、赤堀料理学園の校長兼スペイン産オリーブオイルのローカルアンバサダーである赤堀博美氏が、ミシュラン2つ星のスペイン人シェフ兼インターナショナルアンバサダーであるディエゴ・ゲレロ氏と、キッチンをオープンにしたスタイルで行うTV美食・料理番組だ。

スペイン産オリーブオイルを使った、美味しく健康的なレシピが習得できるうえ、日本文化とスペイン文化の接点を見つけることが出来る。

オリーブオイルは、揚げ物、煮物、マリネなど非常に相性が良いうえ、美味しく健康にも良い。まさに、オリーブオイルと和食の融合といえるだろう。



（画像はプレスリリースより）




Olive Oils from Spainのプレスリリース
http://www.atpress.ne.jp/view/52079

『THE GOOD LIFE RECIPE』キャンペーンサイト
<a href=" http://www.watashitachinolifestylewoajiwau.jp" target="_blank"> http://www.watashitachinolifestylewoajiwau.jp</a>