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　健康食生活通信

ヘルシーな機内食を食べて、被災に苦しむ人々を助けよう

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ヘルシーな機内食を食べて、被災に苦しむ人々を助けよう

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ヘルシーな機内食を食べて、被災に苦しむ人々を助けよう

　2014年12月2日 22:00　

美味しいヘルシー食が途上国支援につながる

先進国と開発途上国を結ぶことで世界的食料問題の解決を図ろうとするNPO法人 TABLE FOR TWO Internationalは、航空路線を運行するPeach Aviation株式会社（以下ピーチ）と共同して同社の機内食に【カロリーオフセット】を展開し、その売り上げの一部を途上国への寄付金とするプロジェクトをスタートさせている。

【カロリーオフセット】はピーチが展開する機内食『PEACH DELI』の冬メニューの主力商品3種として販売され、いずれも機内食として充分な味わいを楽しめるメニューながら、カロリーは全て500kcal以下に抑えられているヘルシー食だ。

途上国への支援に直接つながる【カロリーオフセット】のラインナップにのぼるのは、肉厚のトラウトサーモンが主役の【トラウトサーモンのバジルクリームソース】、十六穀米を使ったヘルシーキーマカレー【十六穀米とキーマカレーラタトゥイユ添え】、特製クリーミードレッシングが味わいを引き立てる【ヘルシーそばサラダのよりどり弁当】の3種類だ。

貧困地域の被災者へ栄養価（カロリー）を届けよう

なお今回の【カロリーオフセット】の支援先としては、先頃の超大型台風ハイヤンに襲われたフィリピン・ヴィサヤ地域が想定されている。

もともと貧困に苦しむ小規模農家が多く生活する地域で被災した500万人もの人々は、現在も生活困難な状況におかれている。