日本人のために開発
「麻布十番モンタボー」を運営する、株式会社スイートスタイルは、日本人のために開発したフランスパン『M.B.J. (エムビージェイ)』を、全国の店舗にて、12月12日に販売を開始した。
開発背景は
『M.B.J. (エムビージェイ)』は、「フランスパンは固くて食べづらいから」と敬遠する消費者の声をきき、子供からお年寄りまで馴染めるよう、日本人向けに開発された。
フランスパンの深い味わいはそのまま、外側はサクッと歯切れよく、食べやすく仕上がっている。
頭文字をとって
『M.B.J.』は「Mont-Thabor Bataru pour le Japonais(モンタボー バタール プフレ ジャポネ)」、フランス語で「日本人のためのモンタボーフランスパン(バタール)」という意味だ。
「バタール」は、フランスパンの一般名称で、「中間の」という意味があり、この『M.B.J.』は、フランスパンの味わいと、食べやすい日本のパンとの中間、との意味も込められている。
【商品概要】
名称 :M.B.J. (エムビージェイ)
発売日 :2014年12月12日(金)
販売価格:250円(税込)
サイズ :(約)縦37cm×横7cm×高さ5cm
販売店 :麻布十番モンタボー全国店舗にて販売(@PressNewsより)
(画像はプレスリリースより)

株式会社スイートスタイルのプレスリリース
http://www.atpress.ne.jp/view/54941