今年一年の健康と招運を願って
松本荻原製菓有限会社が運営する、「あづみ野菓子工房 彩香」は、1月21日より、シリアルナンバー付きバウムクーヘン「大寒たまご限定 あづみ野バウム」を限定2,000個で発売する。
「大寒たまご」とは
2015年1月20日の大寒の日に生まれる「大寒たまご」。この限定たまごのみを使ったバウムクーヘンは、一年に一度だけ販売され、縁起物として人気がある。
5年前から販売されており寒たまごを食べると、「健康に暮らせる」「金運がUPする」などの口コミが広がり、年々売り上げを伸ばしている。全てシリアルナンバー付きの限定生産だ。
彩香で使用される「大寒たまご」は、長野県松本市四賀の会田共同養鶏組合で飼育されている、「ごとうもみじ」が1月20日に産んだものだけが使われ、濃厚でたまご本来の美味しさが味わえる。
素材へのこだわり
バウムクーヘンは長野県産の素材にこだわり、生地はしっとりふわふわ、心地よい口どけが楽しめ一番人気だ。
小麦粉も長野県産小麦を使用、長野県の製粉会社で挽いたものを用い、はちみつも長野県産のアカシアのはちみつが使用される。
この大寒たまごのバウムクーヘンは、直営店とインターネットで販売の予定だ。
【商品詳細】
商品名 : 大寒たまご限定 あづみ野バウム
価格 : 一個 1,600円(税抜き) 1,728円(税込)
賞味期間: 常温21日
サイズ : 直径14cm、高さ6cm
発売日 : 1月21日(発送は1月22日より)
販売場所: あづみ野菓子工房彩香 本店 ならびにインターネット通販で販売(@PressNewsより)
(画像はプレスリリースより)

松本荻原製菓有限会社のプレスリリース
http://www.atpress.ne.jp/view/55862