『アーモンドミルク』の性質
“美スタイルアップキャンペーン”を実施中の人気ダイエット食品・マイクロダイエットを運営しているサニーヘルス株式会社は、最近アメリカでヘルシーな飲み物として注目を集める『アーモンドミルク』に焦点をあてたレポートを発表している。
『アーモンドミルク』とはアーモンドと水のみを原料とするシンプルな飲み物で、市場で販売されるものには加糖されているものなどがあるものの、通常は牛乳も一切含まないナチュラルなものを指す。
味わい的には豆乳に近いものがあるが、アーモンドの風味が活きる分飲みやすさでは豆乳よりも良いという評判もある。
『アーモンドミルク』の成分
まずダイエッターに嬉しい要素として「低カロリー」さがあり、豆乳と比較しても低いカロリー値に加え、コレステロールもゼロという安心の飲み物だ。
また日本人に多い「乳糖不耐症」の人の場合、乳製品が健康に逆効果となることが多いのに対して、それに気兼ねせずとも飲めるお手軽さも一押しされる理由だ。
そして食品の中でも“ビタミンEの王様”といえるアーモンドを原料とする『アーモンドミルク』は、100mlでほぼ一日分のビタミンEを補うことができ、強い抗酸化作用を期待することが可能だ。
さらに善玉コレステロールの維持と悪玉コレステロールの抑制に力を発揮するオレイン酸を含んだ『アーモンドミルク』は、ダイエットと肌や髪の潤いを両立させるのに適した飲み物だということができるだろう。
(画像はプレスリリースより)

サニーヘルス プレスリリース(PR TIMES)
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000290.000001593.htmlmicrodiet.net 人気沸騰中のアーモンドミルクが牛乳や豆乳に取って代わるかもしれない
http://www.microdiet.net/diet/000500.html