もう試した？！最新のキッチンツールで肉汁の油をカット！

生活雑貨メーカー、株式会社小久保工業所が販売する「ファットセパレーター」が今、話題を呼んでいる。

この最新キッチンツール「ファットセパレーター」は、肉汁に含まれる脂肪分をカットし、美味しくヘルシーな肉料理に変身させる。健康を気遣う食生活や、ダイエットにも役立つキッチンツールとして人気だ。

欧米ではメジャーな「ファットセパレーター」、使い方は簡単だ。まず、 肉汁を上から注ぎ入れ、脂が分離するのを待つ。そして、タブを押しつつ脂以外を出す。脂肪分を取り除いた肉汁は、サラダのソースなどに活用出来る。肉料理で出た肉汁で、メニューの品数を増すことが出来る。

主婦が「ファットセパレーター」を使い、発案したレシピを紹介する。

「鶏手羽の紅茶煮」、「ピラフ」、「スープ」の3品を一気に作ることが出来る。鶏手羽と紅茶のティーバッグを煮ると、肉がしっとりジューシーになるので、その煮汁の脂肪分を「ファットセパレーター」でカットし、ピラフとスープに変身させる。

紅茶の渋みはなく、素材そのままのうまみが味わえる。肉と野菜の栄養バランスもよく、肉汁を一度の料理で使いきることが出来、洗い物も少なくてすむ。

他にも、「豚スペアリブ煮」と「根菜の煮っ転がし」のレシピ、「骨付きローストチキン」と「温野菜サラダ」レシピを提案する。

（画像はホームページより）




株式会社小久保工業所のニュースリリース
http://kokubo.co.jp/topics/20150402.html

株式会社小久保工業所のニュースリリース（ValuePress）
https://www.value-press.com/pressrelease/139842

株式会社小久保工業所　ホームページ
http://kokubo.co.jp/