母の日にピッタリ！「ちらしケーキ」で食卓に花を

もうすぐ、5月10日(日)の「母の日」がやってくる。毎日の感謝の気持ちを込めて、「母の日」には豪華な寿司や総菜を用意して、ゆっくり休んでもらいたいものだ。そこで今年は、変わり種の「ちらしケーキ」でテーブルを彩ってみてはどうだろう。

株式会社大丸松坂屋百貨店は、松坂屋上野店の本館地下1階・ほっぺタウンにて、5月10日（日）まで「ちらしケーキ」を販売する。

この「ちらしケーキ」、直径は約17センチで、中は3層重ねのちらし寿司だ。めばちマグロやトラウトサーモン、真鯛などのネタで豪華に飾り付けされている。ちらし寿司のまわりには、クッキーに見立てた玉子焼きがデコレーションされ、まるでホールケーキのような仕上がりになっている。

「ちらしケーキ」は、松坂屋上野店限定で、税込み4,980円。予約は5月9日（土）まで受け付けている。店頭販売は5月10（日）のみ、当日販売は限定5台の予定だ。

「母の日」を彩る豪華弁当として、花に見立てたサーモンがのった漬マグロのちらし（「華ちらし」松坂屋上野店限定、税込み880円）や、紅白の花型ごはん、花型サーモンが盛り込まれた会席膳（「神田明神下みやび・花だより」、税込み1,800円）が登場。

他にも、季節の味わいがつまった弁当（「季節の料理詰合せ9種盛り」税込み1,944円）など、豪華な品揃えになっている。今年は「ちらしケーキ」や豪華弁当で、大切な「母の日」を盛り上げよう。

（画像はプレスリリースより）




株式会社大丸松坂屋百貨店のプレスリリース
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000153.000005342.html