まるでケーキ！新しいかたちの「ベジデコサラダ」が新登場

2015年6月16日より、有限会社和秀（わしゅう）が運営するレストラン「ラ ポルト マルセイユ」にて、「ベジデコサラダ」が新登場する。

食スタイルデザイナーMitsuki氏が監修し、完成した「ベジデコサラダ」は、「見て楽しい、食べて楽しいサラダで笑顔を」がコンセプトのサラダだ。デコレーションケーキのようなサラダは、たくさんの野菜を楽しく食べることができる。

誰もが笑顔になる「ベジデコサラダ」は、「元気ワクワクべジデコサラダ」、「ご褒美ベジデコサラダ」、「心あったかベジデコサラダ」の3種類がラインナップ。

クリームチーズや豆富クリーム、野菜クリームを使い、デコレーションケーキのような仕上がり。日本初の低糖質＆グルテンフリースウィーツブランド「KOJI MORE（こうじモア）」の砂糖ゼロ、小麦粉ゼロのスポンジやタルトを使用しており、無添加で保存料、着色料は使っていない。

たっぷりの野菜がとれる「ベジデコサラダ」は、1カットで6種類の野菜が摂取でき、ケーキのような見た目とは違い自然な甘さだ。子供からシニアまで、見ても食べても楽しい食事タイムを演出してくれる。

（画像はプレスリリースより）




有限会社和秀のプレスリリース
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000013387.html