家に帰って、すぐに作れる！グルテンフリーがうれしいパンと麺

2019年6月13日（木）、有楽町線豊洲駅周辺において、米粉専門家・高橋ヒロによる『小麦・卵・乳フリーの米粉パン&麺集中1dayレッスン』が開催される。

同レッスンでは、「米粉ミニ食パン」、「フライパンde米粉パン」、「米粉ベーグル」、「米粉うどん」の4種類を1日でまとめて学ぶことができる。小麦アレルギーがある人や、グルテンフリーや米粉に関心がある人などにオススメだ。

開催時間は11:30から15:00頃まで。米粉とパンの型、うどん1セット付きで参加費は18,000円（税込み）。定員は6名。詳細な場所は申込者にのみ案内される。申し込み方法などの詳細は、高橋ヒロ オフィシャルブログ「hiro-cafe」を確認。

高橋ヒロはフードコーディネーター、キッズ食育トレーナー、Jr野菜ソムリエ、などさまざまな肩書きをもつ。子どものアレルギーをきっかけに米粉に関心をもち、現在は米粉の専門家として活躍。米粉教室の他、企業の商品企画、レシピ開発などを行う。

著書には「卵アレルギーの子どものためのおいしいご飯とおやつ」、「作業時間10分 米粉100％のパンとレシピ」がある。

（画像は高橋ヒロ オフィシャルブログ「hiro-cafe」より）




高橋ヒロ オフィシャルブログ「hiro-cafe」
https://ameblo.jp/hiro-cafe-hiro/entry-12458920508.html