子どもと一緒に作れる、グルテンフリーの簡単ガトーショコラ

2018年2月25日、ママタレントの新山千春は、自身のオフィシャルブログの中で「グルテンフリー ガトーショコラ」の作り方を紹介。バレンタインデーに余ったチョコレートを使って、娘と一緒に手作りしたことを明かした。

新山千春流「グルテンフリー ガトーショコラ」の生地に使用する材料は、チョコレートと卵の2つだけ。

溶かしたチョコレートの中に卵黄を加えて、ツノが立つまでしっかり泡立てたメレンゲとざっくりと混ぜ合わせる。そして、アーモンドやカシューナッツなどの様々な種類のナッツを入れて焼くことによって、美味しいガトーショコラが完成するという。

さらに、オレンジの皮で風味付けをすると、良いアクセントになるとしている。仕上げのパウダーシュガー以外に、砂糖は使用しない。

新山千春は1981年1月14日生まれ。青森県出身。

第20回ホリプロタレントスカウトキャラバンで、特別賞に選出されたことをきっかけに、芸能界デビュー。 現在は、ホリプロに所属し、ママタレントとして活躍する。

テレビ朝日系「じゅん散歩」内「ものコンシェルジュ」のコーナーのレギュラー出演中。

（画像は新山千春 オフィシャルブログより）




新山千春 オフィシャルブログ
https://ameblo.jp/chiharu-niiyama/entry-12355717651.html

ホリプロ
http://www.horipro.co.jp/niiyamachiharu/