名古屋発！「ベジデコサラダ(R)」に新シリーズ登場

株式会社Mitsuki Styleは、5月16日（水）よりステーキ専門店八傳のランチタイムにて、ベジデコサラダ(R)の新作「ベジデコサラダ プティ」シリーズの提供を開始する。
予約受け付けは5月7日（月）より開始。

ベジデコサラダ(R)は、森安美月さんが生み出したデコレーションケーキのような見た目のカラフルなサラダ。アメリカCNNやドイツGalileoに取り上げられ、世界的にも話題となっている。

スポンジにはたっぷりの野菜と日本伝統の糀、グルテンフリーの国産大豆粉を使用しており、食を通じて日本の文化を発信することができるサラダだ。

新シリーズの「ベジデコサラダ プティ」シリーズでは、ボタニカルなドレッシングを使用し、食べやすさとバラエティ豊かな彩りを楽しめるサラダとなっている。

「ピンクビーツプティ」はビーツ糀ドレッシング、人参、セロリ、ビーツムース。「紫芋プティ」はサルサドレッシング、紫キャベツ、ブロッコリー、玉ねぎムースを使用。

また「カカオプティ」はゆずドレッシング、大根、紅芯大根、紅イモムース。「人参プティ」はボタニカルドレッシング、紫キャベツ、カボチャ、人参ムース。「ジェノベーゼプティ」はジェノベーゼプティドレッシング、人参、カリフラワー、ジェノベーゼムースを使用している。


（画像はプレスリリースより）




ベジデコサラダ(R)にプティが新登場！
https://prtimes.jp/

ベジデコサラダ(R) 公式サイト
http://vegedecosalad.com/