梅雨にも、夏にも欠かせない！身体に優しい梅干しを手作りするイベント

2018年6月17日（日）、「結わえる 本店」において「梅干し教室」が開催される。

梅干し作りには、紀州南高梅と讃岐産天日塩を使用。無添加でヘルシーな梅干しは、疲労回復や免疫力の向上、食中毒の予防効果などが期待できる。

同教室では、寝かせ玄米を使ったおむすびで、梅干しの食べ比べをすることもできる。

1日2回開催で、1部が11：30から13：00まで、2部が14：30から16：00まで。参加費は一般が2,800円、メンバーズが2,500円。定員は12名。持ち物は、エプロン、ハンドタオル、容器、容器が入る袋の4点。容器はオプションで購入することもできる。

「結わえる 本店」の所在地は、東京都台東区蔵前2-14-14。

申し込み方法などの詳細は、結わえるのウェブサイトを確認。お問い合わせは、結わえる（電話番号：03-3863-1030）まで。

結わえるでは、自宅で、おいしい梅干しを手作りすることができる「手作り梅干しキット」を販売する。

基本セット（1kg）は1,300円。3kgセットは3,400円、5kgセットは5,500円、10kgセットは10,500円。

梅の入荷及び、商品の引き渡しは6月16日（土）からとなっている。

（画像は結わえるより）




結わえる
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