神戸ビーフと発酵食材とのコラボを楽しむ「神戸ビーフ×六甲みそ」

神戸メリケンパークオリエンタルホテルのステーキハウス「オリエンタル」では、6月1日（金）～30日（土）までの1ヶ月限定で、神戸ビーフと発酵食材のコラボ企画「神戸ビーフ×六甲みそ」を開催する。

ランチ・ディナーとも1日10食限定となっている。「神戸ビーフ×六甲みそ」は、兵庫県の発酵食材とのコラボレーション企画第2弾である。

第1弾となった「福寿」の酒粕に続き、今回は芦屋で創業100周年を迎える「有限会社六甲味噌製造所」の協力により、前菜からデザートまで味噌の旨みと、神戸ビーフを楽しめる。

営業時間は、ランチが11時半～15時（ラストオーダー14時半）、ディナーが平日17時半～22時、土日祝日＆特別期17時～22時で、いずれもラストオーダーは21時となっている。

「神戸ビーフ×六甲みそ」特別ランチの料金は10,000円、特別ディナーは20,000円で、税金・サービス料込みである。

ランチメニューでは、近海産鮮魚や神戸ビーフ モモ肉ステーキ、初夏の果実と六甲味噌のコラボメニューが提供される。ディナーメニューは、フォアグラ、近海産鮮魚、神戸ビーフ ロースステーキ、初夏の果実と六甲味噌のコラボが楽しめる。

予約・問い合わせは神戸メリケンパークオリエンタルホテル（TEL：078-325-8110）まで。

（画像は神戸メリケンパークオリエンタルホテルホームページより）




神戸メリケンパークオリエンタルホテル
http://www.kobe-orientalhotel.co.jp/