コンセプトは「美と健康を取り戻すヘルスケア」
三重県鳥羽市のタラサ志摩ホテル&リゾートは、伊勢湾の入り江に佇む眺めのよいリゾートらしいホテルだ。
同ホテルでは、5月31日まで「春の糖質コントロールディナーメニュー」を展開。歯科医師で食事療法&栄養療法研究科の久野淳氏と、栄養療法やダイエット指導する管理栄養士の林 佳奈氏がプロデュースする。
食事制限のある人も楽しめるメニュー
伊勢志摩といえば新鮮なシーフード、伊勢海老やアワビといった高級食材も楽しみたいところ。フルコースディナーだとカロリーが心配という人にオススメなのが「春の糖質コントロールディナーメニュー」だ。
3日前の予約で、糖質約22.8g、カロリー約633kcalの伊勢湾の恵みをふんだんに取り入れられたフルコースディナーが堪能できる。デザートまできちんと低糖質のこだわりが嬉しい。
魚介のオードブル仕立て(カンパチ、ミニアワビ、烏賊)
季節のスープ
伊勢海老のポワレ
仔羊ロース肉のパート包み焼き
パティシエ特製の低糖質デザート
紅茶又は、コーヒー ※パンは付きません。
糖質 約22.8g カロリー 約633kcal
8,000円(税サ別々)
※こちらのメニューは3日前までに予約が必要です。
(タラサ志摩ホテル&リゾートホームページより引用)
しっかり食べても太りにくい
カロリー重視をするあまり重要な栄養素が不足、その割に糖質が高くなりがちなダイエット食に着目し、同ホテルでは低糖質メニューでも、良質な生クリームやバターを使用。伊勢志摩自慢の新鮮な魚介類や旬の野菜を王道なフランス料理に仕上げる。
しっかり食べても太りにくい、伊勢の食材を使ったヘルシーフルコースを是非ともご賞味あれ。
(画像はタラサ志摩ホテル&リゾートホームページより)

タラサ志摩ホテル&リゾート
http://www.thalasso.co.jp/