身体が冷えるのは冬だけじゃない！夏冷え対策におすすめな食材を学ぶ

2018年6月23日（土）と6月24日（日）の2日間、覚王山アトリエにおいて、管理栄養士の鈴木あすなと、香川貴江が講師を務める「ベジClass」が開催される。

6月は、余分な熱は取りつつ、身体を内側から温める「しょうが」をピックアップ。野菜の選び方や保存方法、調理方法などを学ぶ。

鈴木あすなは、身体を温めてくれるしょうがは、すりおろして料理に添えるだけではもったいないと話す。同Classでは、「サムゲタン」、「しょうがの甘酢漬け」、「焼き鯖寿司」、「小籠包」、「ジンジャーシロップ」のメニューを通して、しょうがの魅力に迫る。

開催時間は、両日とも14：30から17：00まで（受け付け開始時間は14：15）。女性が対象で、料金は4,500円（税抜き）。持ち物は、エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り用のタッパー5個と保冷剤。詳細は、Table forのWEBサイトを確認。

Table forは、名古屋市内において、料理教室を毎月開催。講師は、管理栄養士の資格を保有する料理研究家が担当している。

代表を務める鈴木あすなは、2013年7月から料理教室をスタート。現在は、中京テレビ「ストライク！」などでレギュラーメンバーとしても活躍する。Instagramのフォロワー数は4千人を超える。

（画像はTable forより）




Table for
http://table-for.co.jp/school_list/

鈴木あすな Instagram
https://www.instagram.com/p/BkEJEywlSFa/