SOY PASTA ラッピングバージョンが登場
ローカーボ&ベジスイーツ専門店 パティスリーポタジエから、SOY PASTA ラッピングバージョンが数量限定で発売された。
SOY PASTAは、宮城県産の大豆「ミヤギシロメ」を使用。腹持ちがよく、大豆の栄養素を手軽に摂取することができる。低糖質でありながら、クセが無く、普通のパスタと同様に使用可能。水溶性食物繊維、不溶性食物繊維、イソフラボン、ミネラル、ビタミン類などの栄養素を豊富に含む。
食事制限をしている人や、健康を気遣う人にオススメだ。
1パック(100g)の販売価格は730円(税込み)。1人分(40g)あたりのエネルギーは138kcal、たんぱく質は18.0g、糖類は8.9g、食物繊維は6.6g。
ローカーボ&ベジスイーツ専門店 パティスリーポタジエのWEBサイトから購入することができる。
SOY PASTAを使ったレシピを公開中
クックパッド「仙大豆プロジェクト公式キッチン」では、SOY PASTAを使用したレシピを公開。
なす、ズッキーニ、ミニトマトなどの野菜をふんだんに使用した「野菜たっぷりソイパスタ」や、オイスターソース、ナンプラー、輪切り唐辛子などでピリ辛に仕上げた「タイ風ピリ辛ソイパスタ」などを紹介している。
(画像はローカーボ&ベジスイーツ専門店 パティスリーポタジエより)

ローカーボ&ベジスイーツ専門店 パティスリーポタジエ
http://www.potager.co.jp/products/detail.php?product_id=600クックパッド
https://cookpad.com/kitchen/12504848