サラダカフェレストラン「GREEN BROTHERS」に夏限定メニュー登場

株式会社FTG Companyが展開するサラダカフェレストラン「GREEN BROTHERS」では、8月31日（金）まで、夏限定メニューを発売する。

疲労回復・夏バテ防止に役立つサラダだ。夏限定のサラダ2種は、初夏に旬を迎えるカジキマグロを使った食べ応えのあるメニューとなっている。

カジキマグロは良質なタンパク質を豊富に含み、脂質が少なく消化吸収が良い。動脈硬化を予防するオレイン酸も含んでおり、免疫力向上や体力回復にもぴったりの食材だ。

カジキマグロとタコのぶつ切りを使って、キーマカレー・ハラペーニョドレッシングでスパイシーに仕上げた「Marine Marlin」（マリン マーリン）は、豪快でスパイシーな一品。

ロメインレタス・ケール・スイートコーンとともに、多彩な食感を楽しめる。糖質は15.4gで、価格は1,180円（税抜き）である。

カジキマグロの他、夏野菜の定番であるオクラ・ゴーヤと、スーパーフードのキヌアを加えた「Go Your Own Way（Go-Ya）」（ゴー ユア オウン ウェイ）は栄養満点。食欲減退気味の時にオススメだ。糖質は21.3gで、価格は1,110円（税抜き）。

東京・恵比寿店、麻布十番店、大手町店、仙石山森タワー店の4店舗で販売される。

（画像は「GREEN BROTHERS」ホームページより）




GREEN BROTHERS
http://g-brothers.jp/