搾りたて！「エキストラヴァージン緑果オリーブオイル」発売開始

小豆島の親子3代オリーブ農家「井上誠耕園」は、11月26日（月）より、「エキストラヴァージン緑果オリーブオイル」を発売する。

スペイン提携農園で絞ったばかりのオリーブオイルだ。「エキストラヴァージン緑果オリーブオイル」は、今まさに、旬を迎えているスペインのオリーブから絞られた。

果実がまだ緑のうちに収穫する“緑果オリーブオイル”は、1年のうちわずか数週間しか収穫することの出来ない“旬”のオリーブオイルである。

その年の気候により、オリーブの熟し方が変わり、年によって異なるオリーブオイル。今年は、若草のような青い香りと、辛味と苦みのバランスの良いオイルが出来上がった。

井上誠耕園の提携農家として、毎年最高品質のオリーブオイルを日本に届けているのは、スペイン南部 アンダルシア州のコルドバにあるルケ家。先駆的に有機栽培を行い、今も有機栽培でオリーブを育てている。

価格は、180g入りが1,944円（税込み）、450g入りが4,536円。井上誠耕園直営ショップか、通信販売にて購入することが出来る。

（画像はプレスリリースより）




井上誠耕園
https://www.inoueseikoen.co.jp/