サラダチキンがおむすびの具材に
2018年11月13日(火)、株式会社ファミリーマートから、たんぱく質を手軽に補える『スーパー大麦 サラダチキンマヨネーズ(ごまマヨネーズ)』が発売された。
ヘルシー食材として注目されている「サラダチキン」を、マヨネーズとごまで味付けをして、おむすびにプラス。プチプチ食感のスーパー大麦との相性が良い1品。販売売価格は128円(税込み)。全国(宮崎県、鹿児島県を除く)のファミリーマート・サークルK・サンクス約16,500店で購入することができる。
食物繊維が豊富な「スーパー大麦」
『スーパー大麦 サラダチキンマヨネーズ(ごまマヨネーズ)』に使われている「スーパー大麦」は、一般的な大麦に比べて約2倍の食物繊維と、約4倍のレジスタントスターチ(難消化性でんぷん)を含み、プチプチとした食感とほのかな甘みが特長。
食物繊維などの成分が、腸の奥までしっかり届き、健康意識の高い女性を中心に人気となっている。
ファミリーマートでは、スーパー大麦を使った商品として『スーパー大麦 枝豆こんぶ』、『スーパー大麦 梅ゆかり』、『鮭ときのこのごはん(スーパー大麦入り)』、『全粒粉サンド ローストチキンと野菜ミックス』を取り揃える。
(画像は株式会社ファミリーマートより)

株式会社ファミリーマート
http://www.family.co.jp/