乳酸菌と食物繊維の宝庫 新感覚ライスワイン「KINUSARA SILK」発売

株式会社オファードは、11月26日（月）より、新感覚の微発泡ライスワイン「KINUSARA SILK（きぬさらシルク）」を発売した。

2015年に発売された、新しい日本のお酒「きぬさら」のプレミアムラインとなっている。「KINUSARA SILK（きぬさらシルク）」は、国産の良質な米を原料とし、ワイン酵母を使用することで完成した微発泡のライスワインだ。

豊かな水源を誇る静岡・大井川の水と愛知県の良質な国産米が材料。本場･韓国で3年間学んだ杜氏によって、発酵酒「まっこり」の伝統的手法を組み合わせて作られており、化学甘味料・合成着色料・保存料は一切使用していない。

発酵によって生まれた乳酸菌と、食物繊維が豊富で、体の内側からキレイになりたい女性にもオススメの“ギルトフリー”なお酒となっている。

微炭酸のすっきりとしたのどごしで、クセがなく、バランスの良い飲み口。和食、エスニック、洋風など様々な料理と一緒に、シャンパンやワイン感覚で楽しむことが出来る。

（画像はプレスリリースより）




KINUSARA SILK（きぬさらシルク）
https://kinusara-silk.com/