食品メーカー4社が協同した「食物アレルギー配慮レシピ」Webにて公開

オタフクソース株式会社、株式会社永谷園、日本ハム株式会社、ハウス食品株式会社の4社は、1月10日（木）より、4社協同で開発した「食物アレルギー配慮レシピ」を各社のホームページ上などで順次公開する。

4社それぞれが、多岐にわたる食物アレルギー配慮商品を販売していることから行われた業界初の試みだ。このたび、公開されるレシピのテーマは「卒業シーズン・新学期に 家庭でもてなすパーティーメニュー ～おいしさと食の楽しさ～」がテーマとなっている。

“食物アレルギーの有無にかかわらず「みんなで食事をおいしく楽しめる社会の実現」に貢献するために、企業を超えた4社協同の取り組みを行う”という思いに基づき、6点のレシピが開発された。

メニューは「くり抜きカレーパン」、「みんなでワイワイ プチオコ＆プチピザ」、「パリパリサラダ＆ふりかけマヨディップ」など、4社の商品を使用するからこそ実現したバリエーションの豊かさが魅力。

今後も、食物アレルギーに関する情報発信や、啓発活動、商品の普及活動などを連携しながら活動する予定となっている。

（画像はプレスリリースより）




オタフクソース株式会社
https://www.otafuku.co.jp/recipe/

株式会社永谷園
http://www.nagatanien.co.jp/recipe/

日本ハム株式会社
https://www.nipponham.co.jp/recipes/food_allergy/

ハウス食品株式会社
https://housefoods.jp/products/special/allergy/index.html