薬膳と発酵食を堪能。女性限定、2泊3日の富山県モニターツアー

株式会社スターツツーリストが企画した『薬膳と発酵食の文化を巡る富山県ヘルスツーリズム』が、2019年3月1日（金）から3月3日（日）までの2泊3日で実施される。同イベントは、薬膳と発酵食をメインテーマに富山県を巡る、モニターツアーとなっている。

同ツアーでは、1936年に創業した和漢薬種問屋「池田屋安兵衛商店」で和漢薬を学んだり、「石黒種麹店」でノンアルコールの甘酒を飲みながら、発酵食の良さに触れたりする。薬膳料理、伝統的な発酵食品、富山に根付いた文化に触れることで、キレイと元気をチャージすることができそうだ。

朝食2回、昼食3回、夕食2回付きで、料金は1名40,000円（税込み）。参加募集人数は12名（応募多数の場合は抽選）。座談会およびツアー実施中のアンケートに協力することが参加条件となる。オズモールのウェブサイトにて申し込みを受け付けている。応募期間は2019年1月28日（月）まで。

ツアー1日目のランチは、「健康膳 薬都」での薬膳料理となっている。富山県の旬の食材をふんだんに使用。食材や調理法がもたらす効能について知ることができる。

2日目のランチは、「みそ・蔵カフェ」において、ヘルシーなカフェごはんを味わう。みそを使ったシフォンケーキに注目だ。

3日目のランチは、駅弁で大人気の「ますのすし」が予定されている。

（画像はオズモールより）




オズモール
https://www.ozmall.co.jp/especial/travel/17342/