「ハーブ&スーパーフードを使う、ヘルシークッキング」開催概要
2017年5月30日(火)10:30から13:30まで、herbeherbe(エルブエルブ)藤田一恵による「ハーブ&スーパーフードを使う、ヘルシークッキング」が開催される。
藤田は、薬剤師、JAMAHA ハーバルセラピスト、一般社団法人日本ソイフードマイスター協会認定 ソイフードマイスターの資格を有し、運営するherbeherbeは、サロンドールの認定校となっている。
レッスン料は、4,000円。持ち物は、筆記用具とエプロン。場所は、西武新宿線 航空公園駅近郊(詳細は予約時に案内)。
メニューは、ビーツのスープ、コリアンダーに着目した、グアカモレ(アボカドのディップ)、豆乳ソースの大豆ニョッキ、セージ風味(グルテンフリー、乳製品卵不使用)などを予定。
申し込み方法などの詳細は、ハーブクッキングサロン herbeherbe オフィシャルブログを確認。
同教室は、2017年5月18日、日本ソイフードマイスター協会代表理事 池上紗織のオフィシャルブログでも紹介された。
大豆と女性ホルモン
藤田一恵は、2017年6月15日(木)11:30から12:30まで、「有機の里」所沢店において、「大豆と女性ホルモン」をテーマに講演を予定している。
参加費は、300円。申し込みは、有機の里(電話番号:04-2928-2523)まで。
(画像はハーブクッキングサロン herbeherbe オフィシャルブログより)

ハーブクッキングサロン herbeherbe オフィシャルブログ
http://ameblo.jp/herbeherbek/entry-12137064066.html池上紗織 オフィシャルブログ
http://ameblo.jp/