今年の夏は「やせ麺」にチャレンジ！？　レシピ集がKADOKAWAから

株式会社KADOKAWAは5月26日（金）より、「全部食べてもやせられる！ 500kcal台以下のやせ麺100」を発売する。

同書では定番のうどん、中華麺、そうめん、パスタをはじめ、しらたき、はるさめまでをフル活用。食べてもやせる、ダイエットの頼れる味方「やせ麺」のレシピを100品紹介する。価格は880円（税抜き）。

同書はPart1「肉・魚介×野菜のバランス麺」を皮切りに、Part5「帰ってすぐでき！あえるだけパスタ」までの全5部で構成。「豚竜田のキムチ塩そうめん」「牛オイスター焼きうどん」「黒酢焼きそば」など、やせ麺ながらもおいしさと栄養を兼ね備えたメニューが並ぶ。

各レシピの特長としてまず挙げられるのが、野菜を50g以上用いていること。これは、便秘解消につながる食物繊維を取り入れることを狙ったものだ。

またカロリーオフのみを考えた場合、たんぱく質は外すのが得策。しかしながら脂肪燃焼に必要な栄養であるため、あえてプラスしたレシピを掲載しているのも特長の1つとなっている。

加えて同書では、男性にもうれしい大満足のボリューム麺から、野菜のかさ増しにより麺の量を減らしたあっさり麺まで、レシピごとのボリュームの幅も多彩。その日のお腹のすき具合に合わせてもメニューを選べるよう工夫されている。

さらに、ごぼうで作る195kcalのベジ麺、しらたきで作る192kcalのカルボナーラなど、超ローカロリーなべジ麺やしらたき麺も掲載。ついつい食べ過ぎてしまった日の翌日にもぴったりな、リセットに役立つレシピまでをカバーした内容だ。

（画像はプレスリリースより）




株式会社KADOKAWA　プレスリリース（PR TIMES）
https://prtimes.jp/000003285.000007006.html