こだわり抜いた原料のみを使用
協同食品株式会社は、インドネシアの自然派食品メーカー、JAVARA(ジャバラ)社と契約を交わし、2017年5月末より、スーパーフードとして話題の「モリンガ」を使用したヘルシーフード3種の発売を開始した。
抗酸化物質、必須脂肪酸が豊富
モリンガは「ミラクルツリー(奇跡の木)」とも呼ばれている、栄養価が非常に優れた魅力的なスーパーフード。
ビタミン、ミネラル、必須アミノ酸、食物繊維、ポリフェノール、ギャバなど、90種類以上という他の緑黄色野菜では比べものにならないほどの栄養成分を含んでいると言われている。
女性に嬉しいデトックス効果や便秘解消、ダイエット、アンチエイジング、美肌効果やリラックス効果などがあると言われている。
添加物不使用、栄養補助にオススメ
今回、発売されたのは「モリンガヌードル」、「モリンガパウダー」、「バジル&モリンガパウダー」の3種類。
「モリンガヌードル」は小麦とキャッサバを原料としたヌードルに、モリンガを練り込んだ商品だ。この他に紅イモを練り込んだ「パープルポテトヌードル」、唐辛子を練り込んだ「レッドチリヌードル」も同時発売されている。
「モリンガパウダー」はその名の通り、モリンガをパウダー状にして使いやすくした商品。料理やパンの色づけ、モリンガ茶など、あらゆるレシピの栄養保護として簡単に使用することができる。
「バジル&モリンガパウダー」は、ローストしたキャンドルナッツをパウダー状にして、バジルとモリンガを混ぜ込んだビーガンパウダー。料理のトッピングやサラダにふりかけるなど、幅広く使用することができる万能パウダーだ。
(画像はプレスリリースより)

インドネシアの自然派食品メーカー“JAVARA”商品入荷!
https://www.atpress.ne.jp/news/130760協同食品株式会社
http://www.kyodo-food.co.jp/