熱中症対策は食事から！タニタ食堂の対策メニュー

タニタ食堂では、2017年6月19日から、熱中症対策メニューの提供をスタート。気温が上がり、身体の疲労がたまりやすいこの時期にぴったりな、栄養素のバランスが整ったメニューを提案する。

第1段の熱中症対策メニューは、「夏野菜のオイスターソース炒め～ヨーグルトドリンク付き～」。提供期間は、6月19日から6月24日まで。数量限定。

彩り豊かな野菜をたっぷりと使用。干し桜えびとごま油の風味をプラスすることで、いつもとは違った味わいの野菜炒めを楽しむことができる。セットには、水分やミネラルを豊富に含む、バナナとキウイのドリンクが付いている。

6月26日から7月1日まで提供される、第2弾の熱中症対策メニューは、新メニューの「ホエ―豚のナス巻きグリル　トマトとアーモンドの油淋ソース」。数量限定。

ナスをホエー豚で包むことで、旨みをしっかりと染みこませ、薬味、ごま油、お酢を使った減塩ソースでさっぱり仕上げた。

ソースには、ビタミンEが豊富なアーモンドと、リコピンを多く含むトマトをプラス。良質なタンパク質と、抗酸化成分を同時に摂取することができるメニューとなっている。

（画像はタニタ食堂より）




タニタ食堂
http://www.tanita.co.jp/shokudo