マイソースファクトリーより、小麦粉を使用していない「グルテンフリーソース」発売開始！

株式会社オルターブースは、6月16日（金）より、同社が運営するオリジナル調味料作成サービス「マイソースファクトリー」において、小麦粉を使用しない「グルテンフリーソース」の提供を開始した。
マイソースファクトリーでは、ベースソース（醤油、サラダドレッシング、焼肉のたれなどのディップ素材）の配合を自分好みに調整することができるサービス。オリジナルの商品を1本から注文することが可能だ。

「グルテンフリーソース」は、ベースとなる醤油の代わりに、小麦粉と大豆を使用していない醤油風味の穀物醗酵調味料（ごまを含む）を使用。ただし、焼肉のたれは、小麦粉のみ不使用となっている。

「グルテンフリーソース」は、子どもからお年寄りまで、安心・安全で美味しさを楽しめるように丹精込めて作られている。
グルテンフリー対応の調味料の種類は、橙ポン酢・柚子ポン酢・かぼすポン酢・すだちポン酢・和風たまねぎドレッシング・亜麻仁油 和風たまねぎドレッシング・焼肉のたれから選ぶことが可能。

また、容量は100ml、200mlから選ぶ事ができ、税別870円からの販売となっている。

（画像はプレスリリースより）




小麦粉不使用の「グルテンフリーソース」販売開始
https://www.atpress.ne.jp/news/130739

マイソースファクトリー
https://mysaucefactory.com/