ヨーグルトやトースト、カレーまで！8種の料理専用はちみつ「はちみつDAYS」新発売

株式会社秋田屋本店は、10月16日（月）よりオンラインショップ「秋田屋」限定で、ヨーグルトやトーストなど8種の料理専門のはちみつ「はちみつDAYS」を発売する。ひとつ税込み691円での販売だ。
パンケーキや食パンなど様々な専門店がブームとなるなか、塩や醤油など調味料でも専用商品が販売されている。その中で、”甘み”の専用商品がないことから、秋田屋は天然の甘味料はちみつを仕様した「はちみつDAYS」を開発した。

ラインアップはヨーグルト専用はちみつ「檸檬」、コーヒー専用はちみつ「珈琲」、グラノーラ専用はちみつ「林檎」、トースト専用はちみつ「雪白」、パンケーキ専用はちみつ「楓」、チーズ専用はちみつ「蜜柑」、肉料理専用はちみつ「煌」、カレー専用はちみつ「加哩」の8種類。

日本最古の養蜂問屋である知見を活かし、花の種類や採れる国によって味がことなる1,000種以上のはちみつの中から、それぞれの料理に合うはちみつを厳選。また、料理との相性を高めるために、はちみつを仕様したオリジナルレシピを開発したほか、快適にはちみつを食べられるように食感も意識している。

（画像はプレスリリースより）




日本最古の養蜂問屋『秋田屋本店』が「はちみつDAYS」発売
https://www.atpress.ne.jp/news/138962